پژوهشگران در مطالعه‌ای تازه دریافته‌اند که خوردن روزانه انبه و آووکادو می‌تواند به بهبود عملکرد رگ‌های خونی کمک کند. این بررسی که نتایج آن در نشریه انجمن قلب آمریکا منتشر شده، نشان می‌دهد افزودن این دو میوه به رژیم غذایی ممکن است بعضی شاخص‌های مرتبط با سلامت قلب را بهبود دهد؛ هرچند هنوز نمی‌توان از این نتایج، یک توصیه قطعی برای همه افراد استخراج کرد.
در این پژوهش، ۸۲ فرد بزرگسال مبتلا به پیش‌دیابت بررسی شدند. شرکت‌کنندگان به مدت هشت هفته از یک رژیم غذایی کنترل‌شده پیروی کردند و گروه مورد مطالعه هر روز یک آووکادوی متوسط و یک پیمانه انبه مصرف کرد. گروه مقایسه نیز مواد غذایی دیگری با کالری مشابه دریافت کرد تا اثر تغییر ترکیب رژیم غذایی بررسی شود.
یکی از مهم‌ترین نتایج، بهبود عملکرد رگ‌های خونی در گروه مصرف‌کننده انبه و آووکادو بود. پژوهشگران برای ارزیابی این موضوع، گشادشدن عروق در پاسخ به افزایش جریان خون را اندازه‌گیری کردند؛ شاخصی که اطلاعاتی درباره عملکرد لایه داخلی رگ‌ها ارائه می‌دهد. این اندازه‌گیری در گروه مصرف‌کننده دو میوه به حدود ۶.۷ درصد رسید، درحالی‌که در گروه مقایسه به حدود ۴.۶ درصد کاهش یافت.
تغییرات فشار خون نیز در بخشی از شرکت‌کنندگان قابل توجه بود. به‌ویژه در مردان، روند فشار خون دیاستولیک، یعنی عدد پایین‌تر فشار خون، در گروه مصرف‌کننده انبه و آووکادو بهتر از گروه مقایسه بود. با این حال، همه شاخص‌های بررسی‌شده تغییر معناداری نداشتند و پژوهشگران بهبود مشخصی در قند خون، التهاب یا وزن بدن گزارش نکردند.
ترکیب غذایی این دو میوه می‌تواند یکی از توضیح‌های احتمالی برای نتایج باشد. انبه ویتامین C و فیبر فراهم می‌کند و آووکادو منبع چربی‌های غیراشباع و فیبر است. افزایش مصرف این مواد مغذی می‌تواند به بهتر شدن کیفیت رژیم غذایی کمک کند؛ با این حال، مطالعه حاضر مشخص نکرد که کدام ماده مغذی به‌تنهایی مسئول تغییرات مشاهده‌شده بوده است.
این پژوهش به معنای آن نیست که خوردن این دو میوه از حمله قلبی جلوگیری می‌کند یا جای داروهای فشار خون و دیابت را می‌گیرد. مطالعه فقط هشت هفته طول کشید و روی افراد مبتلا به پیش‌دیابت و دارای اضافه‌وزن یا چاقی انجام شد؛ بنابراین برای تعمیم نتایج به همه افراد، به تحقیقات طولانی‌تر نیاز است. همچنین پژوهش با حمایت مالی هیئت‌های مرتبط با انبه و آووکادو انجام شد؛ نکته‌ای که هنگام ارزیابی نتایج باید در نظر گرفت.
در مجموع، یافته‌ها از اهمیت مصرف میوه‌های متنوع در یک رژیم غذایی متعادل حمایت می‌کنند، اما برای حفظ سلامت قلب باید مجموعه‌ای از عوامل مانند فعالیت بدنی، کنترل فشار خون، پرهیز از دخانیات و انتخاب‌های غذایی مناسب را در نظر گرفت. هنوز مشخص نیست که مصرف روزانه انبه و آووکادو در بلندمدت تا چه اندازه می‌تواند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
