آب خوردن بعد از غذا با دستگاه گوارش ما چه می کند؟

ایتنا
itna.ir
سه شنبه 05 اسفند 1404
آب خوردن بعد از غذا
آب بعد از غذا؛ دوست یا دشمن دستگاه گوارش؟

برخلاف باور عمومی، نوشیدن آب بعد از غذا فرآیند هضم را متوقف نمی‌کند و اسید معده را رقیق نمی‌سازد. متخصصان تأکید دارند که معده توانایی سازگاری با مایعات مصرفی را دارد و آب به حل شدن و جذب بهتر مواد مغذی کمک می‌کند. تنها هشداری که وجود دارد، پرهیز از نوشیدن حجم بالای آب در یک بازه زمانی کوتاه است تا از نفخ و سنگینی موقت جلوگیری شود.

یکی از پرسش‌های همیشگی درباره عادات صحیح تغذیه، به تأثیر نوشیدن آب پس از صرف غذا بازمی‌گردد. این موضوع همواره محل بحث و گفت‌وگوی گسترده میان دو دسته از افراد بوده است: گروهی که هشدار می‌دهند این کار موجب رقیق‌شدن شیره معده و اختلال در فرآیند گوارش می‌شود، و گروهی دیگر که بر این باورند مصرف آب پس از غذا به حرکت بهتر مواد خوراکی در دستگاه گوارش کمک کرده و از بروز نفخ جلوگیری می‌کند.

دکتر «مانان فورا»، جراح ارتوپد، در تازه‌ترین مطلب خود در شبکه اجتماعی اینستاگرام به این پرسش رایج پاسخ گفته و اظهار داشته است که نوشیدن آب بعد از غذا، بر خلاف تصور عموم، موجب توقف فرآیند هضم نمی‌شود.

نظرات کاربرانکپی متنکپی لینک